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Herzlich Willkommen auf meinen Seiten!

Als Diplom-Soziologe (Schwerpunkt Absatz, Markt, Konsum) und Hotelbetriebswirt beschäftige ich mich intensiv mit den Themen des digitalen Wandels in der HORECA-Branche, dem damit verbunden Fachgroßhandel (Food & Beverage, Nonfood) sowie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Die Digitalisierung hat auch die Branche der Hotellerie und Gastronomie voll erfasst und erfordert von allen Beteiligten und den verbunden Branchen Veränderungswillen, Innovationskraft und Kooperationsbereitschaft.

In diesem Umfeld bringe ich mich als "Generalist" tatkräftig ein und gestalte die Digitale Transformation!
Ich leite aus Unternehmensstrategien die Digitalstrategien ab und setze diese um. Ich unterstütze beispielsweise ganz praktisch das Vertriebsteam und begleite auch das operative "Tagesgeschäft" in diesem Change-Prozess.

Seit nunmehr 30 Jahren interessiere ich mich für Digitale Medien und die damit verbundenen Veränderungsprozesse.

Durch ein Jahrzehnt im E-Business der Getränkeindustrie und drei Jahre in leitenden Funktionen im Fachgroßhandel sammelte ich jede Menge Projekterfahrung.
Durch eine fundierte Ausbildung und Praxiserfahrung, ich habe über mehrere Jahre sämtliche Abteilungen der gehobenen Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung durchlaufen, verfüge ich auch über den "Experten-Blick" des HORECA-Betreibers.

Ich freue mich bereits heute auf weitere "Digitalisierungs-Projekte"!

Jörg Holdenried